Borbírálat A borok osztályozása több módon történhet Szín szerint megkülönböztetünk - a készítési módot is beleértve: fehér, vörös, rozé borokat. A bor kora - fejlődési foka - szerint: új, fiatal, fejlett, érett, ó és elvénült borok vannak. - újbor: az erjedés…
2007.03.29. 21:50 Davy Jones
Borbírálat és a borok szervírozása
Szólj hozzá!
2007.03.21. 18:31 Davy Jones
Borkultúra
A borfogyasztás kúltúrájáról egy pár szót ejtenék:Talán ennél jobb idézettel nem is kezdhetném a borivás művészetét:Egy francia gourmand a borivás művészetéről beszélt a walesi hercegnek. „A nagy bornál nézzük annak játékát a pohárban, beleheljük illatát, és…
