A következőkben egy-két ismertebb borfajta jellemzőit szeretném megosztani veletek:Irsai Olivér – Hungarikum Származása: Magyarország Tőkéje: középerős, hosszú, elfekvő vesszőket nevel Fürtje: középnagy, vállas, laza Érése: szeptember első feleBora: intenzíven…
2007.08.24. 09:57 Davy Jones
Szőlőfajták
1 komment
2007.08.24. 09:34 Davy Jones
Borkészítés
Borkészítés Szüret A szőlőtermesztés utolsó, a borkészítés első lépcsője a szüret. Idejét jól kell megválasztani, mivel a bogyók érésekor a cukortartalmuk egyre növekszik, viszont a bennük levő értékes savak lebomlanak. A megfelelő időpont akkor…
